Soyez les bienvenus !
Bienvenu sur mon nouveau site internet : “Tout sur le vin“. Je suis Pascal Wagner, viticulteur, sommelier et consultant en vin de Puligny-Montrachet au coeur de la Bourgogne.
Comme vous le savez, ici à Puligny-Montrachet et dans les villages voisins, nous produisons les vins blancs les plus réputés et les plus fins du monde. De plus, la Bourgogne est tout autant reconnue pour sa cuisine réputée que pour la qualité de ses vins rouges fruités.
À tous mes clients (ou tout invité dans mon univers), je fournis une expérience unique. Mon approche de la “matière“ est d’adapter un cursus qui s’adresse à tous les niveaux d’intérêts et de savoir. Participer à un cour d’apprentissage sur le vin se doit d’être un moment magique, qui en tant que vécu vous accompagnera tout au long de votre vie. D’une manière générale, le vin est avant tout une affaire “d’ouverture d’ésprit“ et qui s’adresse à la diversité des relations humaines dans tous ses aspects.
Laissez-moi vous emmener sur les chemins de la découverte, du plaisir du partage et de la stimulations de tous les sens. Le vin c’est surtout cela !
À la demande, je peux vous offrir, soit des journées entières en tant que consultant, soit des cours “briefing“ en parallèle avec des dégustations ciblées, ainsi qu’un vaste choix de d’expériences personnalisés. Chaque aventure est unique et la joie de vivre sera toujours au rendez-vous !
Pour votre confort et pour maximiser toutes ces séances de dégustation, vous pourrez louer une voiture et m’embaucher comme conducteur, ce qui vous évitera de réfléchir au problème d’alcool au volant (très, très simple !!!).
Je parle couramment allemand et anglais et de ce fait, la communication, même internationale, ne posera aucun problème.
Pour continuer, je vous invite à vous informer sur le type de préstations en rapport au vin que je peux vous proposer. Prenez également note des commentaires que mes clients et invités ont la gentillesse de publier à mon égard.